Een vat olie is een Amerikaanse maateenheid die gebruikt wordt als inhoudsmaat voor ruwe aardolie en is gelijk aan 42 US gallon (9.702 kubieke inch), ofwel ca. 158,99 liter. Vroeger werd er tijdens de drooglegging (alcohol in de VS) veel whiskey gesmokkeld. Toen de drooglegging voorbij was waren er veel onnodige whiskyvaten in omloop. Daarin kon mooi olie verhandeld worden. Vandaar dat er nog steeds in vaten olie de prijs wordt afgerekend.
